让外国大厨“抓狂”的中国菜龙须面只是入门级最后才是巅峰级

以前有个段子,说意大利发现了他们国家有十个很厉害的大厨能做比意面还要细的面条,很多人背着机器莫名而来,发现机器都复制不了,后来新闻传到了中国,结果大家一看这不就是......

  以前有个段子,说意大利发现了他们国家有十个很厉害的大厨能做比意面还要细的面条,很多人背着机器莫名而来,发现机器都复制不了,后来新闻传到了中国,结果大家一看这不就是龙须面吗,在咱国家只要是做面的师傅,拉面龙须面基本上就是标配,可见龙须面在国外大厨的眼里有多么难,然后龙须面却不是第一难的,三不沾才是,三不粘是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒成的。令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿,这就很厉害了。

  虽然现在人们常说美食不分国界,但是这美食在不同的地方还是有不同的做法。而且中外大厨对美食的做法也不一样,随着美食文化的交流与传播,现在不少外国大厨在学习制作中国菜。近日,小优在网上看到这样的帖子,说的是让外国大厨“抓狂”的中国菜,其中龙须面只是入门级别,不知道你们对此是怎么看的呢?

  第一种就是龙须面,龙须面这种美食考验的就是大厨制作手工面的手法了。这面条需要经过精心的揉面,还要将面团进行反复的拉扯。在拉扯的过程中这力度是一定要掌握好的,因为一旦用力过猛的话,这龙须面就会断了。断了的话就要重新制作,不知道你们有没有吃过这龙须面呢?

  再有就是图中这种叫做宝塔肉的美食,这美食也是做法十分讲究的。虽然它用到的食材是非常简单的五花肉,但是它的刀功却是比龙须面还要精致的。龙须面可以说是入门级别,而这宝塔肉就是晋升级别的了。这让不少外国大厨学了之后都抓狂的,学会的外国大厨并不多,不知道你们是怎么看的呢?

  最后一种就是中国的传统美食,叫做三不沾。三不沾这种美食最考验的是大厨的体力,虽然这美食走出了国外,但是在国外却有不少外国大厨为之抓狂,因为做这道菜是需要大量的体力。因此在国外很多餐厅都是限量出售这道美食的,想必大家多多少少肯定是有听说过三不沾这种美食的,不知道你们有没有吃过呢?

  以上这三种美食就是让外国大厨为之抓狂的美食,很多大厨都说这龙须面只是入门级别,而最后的三不沾才是巅峰级别的。不知道你们看了之后有什么想说的吗?

上一篇:第一次( )作文500字 下一篇:部编版小学科学六年级上册《鸟类动物的特征》课件

水果沙拉

爱国青年的创意菜式
清炖排骨的做法
中国饮食-清炒甘蓝的做法
开胃健脾:糖醋鲤鱼的做法介绍
茄汁龙鱼如何制作
中法两国的咖啡文化